Cabeça de Burro - Tinto
Região - Douro Tipo de Vinho - Tinto Menção Facultativa - Produtor/Engarrafador - Caves Vale do Rodo, C.R.L.
Castas - Touriga Francesa, Malvasia Preta, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Carvalha.
Apresentação - Vinificado por esmagamento com desengace total, fermentação com forte maceração e temperatura controlada. Foi envelhecido durante 12 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade seguido de estágio em garrafa, no mínimo, 6 meses. O aspecto é Brilhante a cor Granada intensa, o aroma denota um subtil casamento entre a madeira onde estagiou e as notas de juventude com destaque para os frutos vermelhos. O Sabor é Redondo na boca, reforçando as sensações do aroma, mostrando-se bem estruturado, com taninos bem macios a contribuírem para um conjunto de grande equilíbrio. Nota: Esta Apresentação é preferencialmente efectuada pelo produtor e não deve ser nunca confundida com Notas de Prova independentes - Os produtos, imagens, marcas, logótipos e siglas apresentados estão normalmente protegidos pelos respectivos proprietários.

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