Aveleda - Branco
Região - Minho Tipo de Vinho - Branco Menção Facultativa - Produtor/Engarrafador - Aveleda - Soc. Agrícola e Comercial da Quinta da Aveleda, SA
Castas - Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal
Apresentação - Processo de Vinificação: o vinho Aveleda é produzido nas nossas instalações de vinificação a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas nas melhores vinhas da Região dos Vinhos Verdes. A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 18 e 20ºC. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela acção do frio; Notas de Prova: vinho de cor levemente citrina, aspecto límpido e brilhante. É um vinho jovem e equilibrado, com um aroma suave e delicado, fresco e levemente frutado. Recomendações: Ideal para aperitivo ou acompanhamento de pratos de peixe, marisco, caça, saladas ou cozinha italiana. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC. Fonte: Quinta da Aveleda Nota: Esta Apresentação é preferencialmente efectuada pelo produtor e não deve ser nunca confundida com Notas de Prova independentes - Os produtos, imagens, marcas, logótipos e siglas apresentados estão normalmente protegidos pelos respectivos proprietários.

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