Tormes - Branco
Região - Minho Tipo de Vinho - Branco Menção Facultativa - Produtor/Engarrafador - Fundação Eça de Queiroz
Castas - Avesso
Apresentação - Produzido na sub-região de Baião, de côr citrina, apresenta aroma e sabor frutados, muito típicos da casta "Avesso" que lhe deu origem. O vinho verde Tormes é hoje uma das apreciadas "ofertas culturais" da Quinta de Vila Nova e também uma das fontes de receita da Fundação. Antes de mais, constitui uma homenagem ao vinho português que conquistou o civilizado Jacinto, habituado aos bons vinhos do Porto da adega do avó e aos refinados jantares parisienses acompanhados por champanhes caros e por borgonhas e bordéus das melhores colheitas. Eça descreve-o como "um vinho fresco, esperto, seivoso, e tendo mais alma, entrando mais na alma, que muito poema ou livro santo". Nota: Esta Apresentação é preferencialmente efectuada pelo produtor e não deve ser nunca confundida com Notas de Prova independentes - Os produtos, imagens, marcas, logótipos e siglas apresentados estão normalmente protegidos pelos respectivos proprietários.

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