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"Lançamento do clube Blend 6 "
Notícia in Blend 6/AICEPPartilhar de 03-04-2017 12:00:00

O clube Blend 6 é o primeiro clube de vinhos em Portugal, fruto de uma união de seis produtores de vinhos com provas dadas em diferentes regiões vitivinícolas e cuja preocupação permanente, para além da qualidade, é a partilha do conhecimento ao longo do processo de criação de um grande vinho.
Os seis produtores - Anselmo Mendes, Boas Quintas, Esporão, José Maria da Fonseca, Quinta do Monte d'Oiro e Quinta Nova N. S. do Carmo - juntam-se neste projeto a três parceiros de luxo, a Aston Martin e a Jaguar no universo automóvel, o Credit Suisse no mundo financeiro e David Rosas na relojoaria e joalharia, para unir o vinho a outros prazeres da vida, de forma a criar experiências memoráveis.



Ao formarem este clube pensaram como seria importante a criação de um espirito único, seja o entusiasmo da partilha de uma garrafa entre amigos, ou o momento único de abrir uma outra antes da sua apresentação ao mercado. A proposta é proporcionar aos sócios momentos originais nas suas quintas e herdades e, simultaneamente, partilhar conhecimento, seja o simples acesso a alguns mistérios da vida de um vinho, seja na vinha e na adega, como a batonnage nos brancos ou a definição dos estágios na primeira prova, ou detalhe sobre outras perícias enológicas.

Mas este clube não passa apenas pelo privilégio dos sócios acederem a informação detalhada sobre vinhos raros. Trata-se de um desafio de fusão entre quem produz e quem consome, num grupo de partilha que vive o vinho desde o plantio da cepa até ao momento de remoção da rolha da garrafa.

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