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| Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda. | |
| Categoria - Produtores/Engarrafadores Contacto: Bombarral 2540 Bombarral Portugal | |
Tel: +(351) 26262 343 - Fax: +(351) 26262 439 | |
| www - (Não disponivel) email - (Não disponivel) | |
| Apresentação - Este empresa foi fundada nos anos vinte por Abel Pereira da Fonseca para administrar as propriedades que já possuía na região do Bombarral, dedicando-se desde o início à produção de vinhos de qualidade. Para o efeito, vinificava separadamente os vinhos das Quintas das Cerejeiras, do Sanguinhal e de São Francisco, nas respectivas Adegas, possuindo no conjunto uma capacidade, em toneis e balseiros da madeira de carvalho e mogno, da ordem dos dois milhões de litros, utilizados para a fermentação, armazenagem e envelhecimento de vinhos de mesa, vinhos licorosos e aguardentes. Actualmente, propriedade da mesma família e continuando a sua tradição vitícola, tem vindo a reconstituir as suas vinhas com base nas castas tradicionais e a modernizar as suas instalações de vinificação e engarrafamento, utilizando para tal a mais moderna tecnologia, embora continuando a recorrer ao tradicional envelhecimento em madeira. | |
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