Segunda edição do maior salão vitivinícola da Península Ibérica recebeu 10 mil visitas
Certame consolidou trabalho em prol da internacionalização do sector.
O EXPOVINIS - Salão Internacional de Vinhos e o TECNOVINIS - Salão de Técnicas e Equipamentos para a Viticultura e Enologia terminaram no sábado com a certeza de ter proporcionado aos seus visitantes uma mostra representativa do que de melhor o sector vitivinícola tem para oferecer.
Um completo programa de iniciativas paralelas garantiu aos profissionais três dias preenchidos. Entre uma grande variedade de provas temáticas e os seminários e workshops, muitos foram os eventos à disposição de técnicos, enólogos, empresários e agentes do sector.
Já os cerca de 400 expositores puderam contactar de perto com compradores e com a imprensa estrangeira especializada, nacional e internacional. Deste modo, na segunda edição, o EXPOVINIS cumpriu o principal objectivo a que se propunha: a internacionalização do sector vitivinícola português.
Rita Martins, relações públicas da Ramos Pinto S.A, referindo-se em especial ao "mercado para exportação", faz um "balanço positivo da participação da empresa no EXPOVINIS. "Do ponto de vista dos contactos, os resultados foram bons, mesmo no que respeita aos retalhistas e jornalistas estrangeiros", confirmou.
O sector visto à lupa
Durante três dias, a EXPONOR foi palco de diversas iniciativas onde a análise do sector vitivinícola foi uma constante. Muitos foram os profissionais do sector que fizeram questão de participar no workshop "Como colocar o seu vinho nos mercados internacionais?", com o objectivo de conhecer ao pormenor os mercados britânico e norte americano.
João Costa, responsável do ICEP pela promoção dos sector vinícola, deu início ao evento com uma caracterização do mercado britânico, para depois lançar pertinentes recomendações às empresas portuguesas que pretendem colocar os seus produtos no Reino Unido.
Trata-se de "um mercado exigente, que requer perseverança e profissionalismo" e cujos "consumidores procuram consistência na qualidade, bons preços e boa apresentação", concluiu.
Já Julian Brind, consultor inglês para o sector vinícola e ex-chefe de compras da cadeia Waitrose, orientou a sua intervenção para dar resposta à pergunta: "Como os supermercados britânicos compram e como vender para eles?". Na primeira parte do Workshop participou também Danny Cameron, consultor da Lewis & Cooper e Raynolds Wines, discursando sobre o mercado retalhista inglês.
No dia 2 foi a vez de Michael Weiss, wine educator do Culinary Institute of America, e de Alexander Joerger, wine manager da Best Cellars, darem a conhecer a melhor forma de colocar vinhos portugueses no mercado norte americano. A este respeito, Alexander Joerger, enumerou quatro passos essenciais. Antes de mais, é importante "aumentar o conhecimento geral sobre o vinho português, através da presença em eventos, campanhas e restaurantes". Outro aspecto a melhorar prende-se com "a modernização da embalagem e do design dos rótulos". Ainda de acordo com Alexander Joerger, o vinho "deve adaptar-se ao paladar do consumidor americano e apresentar-se com uma relação qualidade/preço atractiva".
Destaque ainda para o seminário Científico Internacional de Viticultura e Enologia que, no dia 2, juntou especialistas nacionais e estrangeiros, para analisar temas como as castas portuguesas, as tendências actuais no cultivo da vinha, o recurso à fermentação/estágio em barricas de madeira, o sucesso da enologia argentina, entre outras.
Vinhos portugueses premiados
Para uma mostra marcada pela qualidade e excelência dos produtos expostos, muito contribuiu o Concurso Internacional de Vinhos "Cidade do Porto", que decorreu quase em simultâneo na EXPONOR. Um Porto "Quinta da Ervamoira", com dez anos, produzido por Adriano Ramos Pinto, foi distinguido com a Grande Medalha de Ouro. No entanto, na lista dos vinhos premiados com medalhas de ouros figuram mais 35 vinhos portugueses.
Face à dinâmica gerada em torno do certame, Fernando Seixas, gestor do EXPOVINIS declarou, logo no início da segunda edição, estarem "reunidas condições para que a feira continue". Já Bianchi de Aguiar, secretário de Estado do Desenvolvimento Rural, fez questão de estar presente na cerimónia de inauguração, onde felicitou a EXPONOR pela qualidade de uma "exposição que representa a excelência do vinho português".
