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| Sabores de Hoje | |
| Sub-título - com sugestões de Vinho Verde Autor(es) - Hélio Loureiro isbn - 972-0063-40-8 Editora - Porto Editora Obs. - 124 pág |  |
| Sinopse - Receitas simples, atractivas, que levam à mesa a frescura das paisagens do Minho, onde o verde impera numa harmonia com o mar; é, pois, uma história de amor que acaba o casamento entre as iguarias e os Vinhos Verdes da região sugeridos pelo enólogo António Luís Cerdeira, apadrinhado por chefes reputados do Norte. De fácil execução e tendo em conta o pouco tempo que hoje em dia temos para cozinhar em nossas casas, é um livro dedicado aos prazeres gastronómicos para aqueles que vêem uma refeição como uma sinfonia entre os sabores das iguarias e os aromas dos vinhos. Nota: | |
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