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Expositor

Marquês de Borba - Reserva - Tinto - 2000 Marquês de Borba - Reserva - Tinto

2000

Alentejo - DOC

Produtor/Engarrafador - João Portugal Ramos - Vinhos, SA

Castas - Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

Vinificação: Parte da colheita é pisada em lagares de mármore e parcialmente desengaçada. O restante tem fermentação a temperatura controlada em cubas de aço inox, com longa maceração pós-fermentativa. Segue-se a fermentação maloláctica em barrica.

Estágio: 12 meses em meias pipas de carvalho francês.

Notas de prova: Retinto. Enorme concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compo ...


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Em Destaque

GREEN CORK - Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça

Condomínio da Terra

 

O GREEN CORK é um Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça desenvolvido pela Quercus, em parceria com outros parceiros, no âmbito do Ano Internacional do Planeta Terra.

Tem como objectivo não só a transformação das rolhas usadas noutros produtos, mas, também, com o seu esforço de reciclagem, permitir o financiamento de parte do Programa “CRIAR BOSQUES, CONSERVAR A BIODIVERSIDADE”, que utilizará exclusivamente árvores que constituem a floresta autóctone portuguesa, entre os quais o Sobreiro, Quercus suber.

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Notas de imprensa

 Concurso Master of Port’ 2017 – Fase de Pré-seleção de Candidatos - REPRESENTAÇÃO DA AICEP - FRANÇA

 Salima/Vinex - International Food Fair - REPRESENTAÇÃO DA AICEP – POLÓNIA/REPÚBLICA CHECA

 "Korea Wine Challenge 2017" - REPRESENTAÇÃO DA AICEP - COREIA DO SUL - de 12 a 23 de Junho de 2017

 Programa de gestão para o setor do vinho

 2.ª edição do World Wine & More Panamá 2017 - REPRESENTAÇÃO DA AICEP - PANAMÁ

 Barca Velha 2008 recebe 100 pontos pela Wine Enthusiast. A distinção é inédita

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Guia de Vinhos de Portugal Guia de Vinhos de Portugal

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Este é o primeiro guia de vinhos de Portugal elaborado por uma equipa de enólogos. Com um conhecimento profundo das várias regiões vitivinícolas portuguesas, esta equipa faz a sua apreciação de cada vinho sempre em prova cega e com um painel mínimo de cinco pessoas. A cada região é dedicada uma nota introdutória com breves apontamentos de cariz histórico, geoclimático e agrícola, e referências às diversas característ ...

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