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Expositor

Quinta de Cabriz - Alfrocheiro Preto - Tinto - 2000 Quinta de Cabriz - Alfrocheiro Preto - Tinto

2000

Dão DOC

Produtor/Engarrafador - Dão Sul - Sociedade Vitivinícola, S.A.

Castas - Alfrocheiro Preto

Uma casta típica e quase exclusiva do Dão, a Alfrocheiro Preto produz vinhos delicados e, ao mesmo tempo encorporados. A produção em casta estreme deste vinho vai de encontro á procura crescente, tanto no mercado interno como externo, de néctares que exprimem a singularidade de um terroir.

Vinificação: Esmagamento das uvas com desenlace total, seguido de fermentação em cubas inox, com leveduras seleccionadas, ...


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Em Destaque

GREEN CORK - Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça

Condomínio da Terra

 

O GREEN CORK é um Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça desenvolvido pela Quercus, em parceria com outros parceiros, no âmbito do Ano Internacional do Planeta Terra.

Tem como objectivo não só a transformação das rolhas usadas noutros produtos, mas, também, com o seu esforço de reciclagem, permitir o financiamento de parte do Programa “CRIAR BOSQUES, CONSERVAR A BIODIVERSIDADE”, que utilizará exclusivamente árvores que constituem a floresta autóctone portuguesa, entre os quais o Sobreiro, Quercus suber.

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Notas de imprensa

 A KROSSLINK - Wine Synergy recebeu cinco jornalistas em visita às regiões de vinhos do Tejo e Lisboa

 Câmara de Oeiras internacionaliza vinho

 Exportação de vinho cresce 4% para 732 milhões de euros

 Vinho Branco Casa da Ínsua Grande Reserva 2012 distinguido com medalha de ouro - Único vinho português a ser distinguido com ouro no Concurso de Vinhos de Lyon, em França

 Consumidores preferem a cortiça

 Santarém atrai importadores da fileira agroalimentar em Abril

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Bibliografia Recomendada

Guia de Vinhos de Portugal Guia de Vinhos de Portugal

António Ventura e Paulo Laureano

Editorial Presença

Este é o primeiro guia de vinhos de Portugal elaborado por uma equipa de enólogos. Com um conhecimento profundo das várias regiões vitivinícolas portuguesas, esta equipa faz a sua apreciação de cada vinho sempre em prova cega e com um painel mínimo de cinco pessoas. A cada região é dedicada uma nota introdutória com breves apontamentos de cariz histórico, geoclimático e agrícola, e referências às diversas característ ...

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